LINEA DE LECHE Y QUESO Mini-fábricas, plantas de producción de yogur, secado y maduración de quesos.
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POLILAT 60LT Y POLILAT 100LT
Máquinas ideales para pasteurizar leche fresca, hacer cuajada, producir ricotta a partir de suero de leche y procesarla en yogurt y otros productos lácteos. Compuesto por: - Tanque de procesamiento de aproximadamente 60lt / 100lt - Sistema de calefacción que utiliza un innovador sistema eléctrico de ahorro de energía- Primer sistema de refrigeración por agua - Segundo sistema de refrigeración con unidad de refrigeración- Sistema de mezcla con cuchilla especial de acero inoxidable y motor de engranajes Velocidad variable - PLC para la gestión automática del ciclo - válvula de mariposa de descarga inferior para descarga del producto a una altura útil para el llenado de tarros - soporte en ruedas de acero inoxidable con freno
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