Autoclave di sterilizzazione di tipo cilindrico verticale a riscaldamento elettrico, portello con chiusura manuale a chiavarde, costruito in ACCIAIO INOX AISI 304. 

La macchina è destinata ad uso, esclusivo, professionale, appositamente progettata e costruita per la sterilizzazione e la pastorizzazione di prodotti alimentari riposti in barattoli, vasetti o sacchetti.

Il raffreddamento è ottenuto mediante acqua di rete a perdere. Il ciclo di sterilizzazione comprende le seguenti fasi di lavoro: RIEMPIMENTO,RISCALDAMENTO-STERILIZZAZIONE, RAFFREDDAMENTO, SCARICO.