POLILAT 60LT E POLILAT 100LT
Macchine ideali per pastorizzare il latte fresco, fare la cagliata, produrre ricotta da siero e la trasformazione in yogurt 
e altri prodotti caseari.
  • Vasca di lavorazione di circa 60lt / 100lt
  • Impianto di riscaldamento mediante sistema elettrico innovativo a risparmio energetico
  • Impianto di primo raffreddamento ad acqua di rete
  • Impianto di secondo raffreddamento con gruppo frigorifero
  • Sistema di miscelazione con pala inox speciale e motoriduttore a giri variabili
  • Valvola a farfalla a filo fondo per scarico prodotto ad un'altezza utile per il riempimento dei vasetti
  • Appoggio su ruote inox con freno

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