SCOTTATORE ROTATIVO IN CONTINUO 
  • Vasca interna realizzata completamente in acciaio inox Aisi 304 per la scottatura del prodotto. Questo sistema garantisce una completa immersione del prodotto in acqua bollente
  • Scambiatore di calore ad alto rendimento per un'elevata velocit√† di riscaldamento ed un consumo minimo di combustibile
  • Coibentazione della vasca per evitare dispersioni di calore e ridurre i consumi energetici
  • Scivolo di scarico prodotto
  • Valvola di tipo sanitario per lo scarico completo della vasca 
  • Motoriduttore a velocit√† variabile con inverter per regolarizzare il tempo di immersione del prodotto
  • Quadro elettrico per la gestione del ciclo di lavoro con controllo della temperatura, timer regolazione tempo di cottura, interruttori di manovra a bassa tensione
  • Nastro di carico con motoriduttore a velocit√† variabile

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