VASCA INOX REFRIGERANTE

Vasca realizzata in conformità alle recenti normative europee per conservare il latte in maniera omogenea evitando che la parte grassa si separi dal resto della miscela. La vasca interna è costruita interamente in acciaio inox AISI 304 20/10 e scarico totale in inox DN50. Sulla macchina è montato un quadro elettrico a tenuta stagna contenente un interruttore di marcia-arresto, un termostato elettronico con visualizzazione della temperatura e temporizzatore incorporato che entra in funzione a refrigerazione avvenuta. Inoltre è provvista di unità condensatrice di tipo ermetico e di un agitatore a giri lenti.

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