ligne tomate + estr. succo

Monobloc sur châssis en acier inoxydable et pieds réglables

Composé de:

Extracteur avec tarière de forme appropriée pour une compression parfaite
Tamis ultra-fin pour un seul passage de liquide
Décharge de liquide
Décharge de résidus solides
Construction en acier inoxydable
Cuve de pasteurisateur de 100 litres complète avec pelle amovible pour le traitement produit après la
pressage et sonde à mettre dans la bouteille ou le bocal pour le cycle de pasteurisation final conformément à
Haccp (chaud / froid)

DONNES TECHNIQUES:
Alimentation: 10 kW ou gaz: 18 kW
Consommation: 15kW ou 2kW / E + 18kW / GAZ
Groupe filtrant en acier inoxydable avec filtres de 3 microns - 0.22 micron
Réservoir collecteur de jus en acier inoxydable de 150 litres
Pompe pour le transfert de produit
Tableau électrique pour la gestion du cycle
Production par cycle: 100 litres
Dimensions: 1500x1000x1000 c.ca