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La ligne de cuve a vapeur comprend une gamme de machines utiles pour la cuisson de fruits et de légumes dans de l'eau, du vinaigre et pour la préparation de sauce tomate, de cornichons, de cornichons.
Le cuve a vapeur présente certaines caractéristiques qui le rendent unique:
Sonde de détection de température à l'intérieur du réservoir pendant la cuisson et la concentration du produit
Commandes numériques pour la gestion du cycle de travail
Panier en acier inoxydable pour ébouillantage complet avec poignées en acier inoxydable.
Vanne de vidange en acier inoxydable.
DONNES TECHNIQUES
Vous pouvez regarder nos tests de traitement de la tomate dans la section "vidéo" de notre site Web ou nous suivre sur la chaîne YouTube.
