ligne lait + mini laitiers au gaz

POLYVALENT DE 200LT Mod. TPM200G sur cadre pour pasteuriser et coaguler le lait et produire de la ricotta à partir de lactosérum.
Composé de:

Cuve en acier inoxydable Aisi 304 de 200 litres pour la pasteurisation du lait et la production de ricotta;
Isolation de la bride supérieure
Sonde pour la détection de la température à l'intérieur du réservoir;
Chambre de collecte et d'expulsion des fumées naturelles complète avec raccord en T pour le raccordement ultérieur à l'extérieur des fumées (conduit non compris dans la fourniture);
Aspirateur pour les vapeurs de post-combustion à tirage forcé;
Gestion de l'allumage du brûleur avec thermocouple;
Sérum total épuisé par vanne DN50 en acier inoxydable - Couvercle amovible en acier inoxydable, couvercle à ouverture complète avec charnières en acier inoxydable;
Moteur-agitateur monté sur un couvercle en acier inoxydable inclinable, lame en acier inoxydable complètement amovible;
Pasteurisation manuelle par vanne à boisseau sphérique en acier inoxydable manuelle - Grille de protection chauffante en acier inoxydable;
Tableau électrique pour la gestion du cycle de travail avec thermostat;
Support sur cadre et 4 pieds réglables pour mettre à niveau la structure;