Il tino minipolivalente a gas è la macchina ideale per il riscaldamento del latte, la produzione di cagliata, formaggi, ricotta da siero, come preparatore di acqua calda per paste filate.
Composta da:
- Vasca inox Aisi 304 da 100 lt;
- Coibentazione TOTALE della vasca;
- Sonda per rilevazione temperatura all'interno della vasca;
- Camera raccolta ed espulsione naturale fumi completa di raccordo a T per successivo collegamento all’esterno dei fumi (canna fumaria non compresa in fornitura);
- Aspiratore per tiraggio forzato fumi post combustione;
- Gestione accensione bruciatore con termocoppia;
- Scarico totale siero esausto mediante valvola inox DN50;
- Coperchietto inox amovibile, coperchio ad apertura totale mediante cerniere inox;
