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Macchine e Tecnologie per il Settore Alimentare

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BOULE DI CONCENTRAZIONE IN VUOTO
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Funzionamento a vapore corredata di condensatore opportunamente dimensionato. La macchina viene fornita su telaio in profilo inox le cui dimensioni posso variare in altezza in base alle esigenze del cliente.

La struttura è completamente in acciaio inox con fondo conico inferiore e semisferico superiore.

La struttura consente di lavorare con vapore a media pressione fino 5 bar riducendo i consumi e i tempi di lavoro.

Dotata di:

  • Motovariatore con pala inox e raschiante in teflon-o;
  • Gomma siliconica;
  • Flange di raccordo per condensatore;
  • Portella tipo passo d'uomo;
  • Sfera di lavaggio;
  • Sonda di prelievo;

  • Vuotometro, rubinetto rompivuoto, specole visive;

  • Indicatore di temperatura;

  • Pompa vuoto ad anello liquido;

  • Quadro elettrico di controllo e gestione in cassa inox;

  • Torre di condensazione;

  • Pala mescolatrice a giri variabili.

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