Pastorizzatore per contenitori in vetro a risparmio energeticocomposto da:
Vasca inox di forma quadrata su telaio inox con n°4 piedi regolabili;
Apertura frontale a un'anta;
Sistema di distribuzione ottimale del vapore mediante elettropuntato per un’elevata velocità di riscaldamento ed una riduzione dei tempi di pastorizzazione;
Sistema di trattamento in camera riscaldata e con acqua calda a pioggia a ciclo chiuso;
Coibentazione dell’intera vasca in modo tale da limitare le dispersioni di calore;
Valvola di scarico in acciaio inox AISI 304 tipo sanitario;
Cestello in lamiera forata dotato di ruote per facile estrazione;
Quadro di gestione automatico del ciclo di pastorizzazione HACCP (RISCALDAMENTO alla temperatura desiderata, SOSTA e successivo RAFFREDDAMENTO).
