LINEA DE TRUFA:
Plantas para lavado, cocción, secado y esterilización.
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LAVADO

LAVAT - 5
3/5 kg por ciclo de trabajo

Máquina compacta para el lavado de trufas. 

Hecho completamente de acero inoxidable AISI 304. Compuesto por:
  • Tanque de acero inoxidable;
  • Cesta de red de tamaño adecuado para el lavado de la trufa completamente removible para facilitar las operaciones de carga y descarga del producto;
  • Motor lateral para la rotación de la cesta;
  • Sistema de lavado suave pero suave;
  • Depósito inferior completo con filtro y bomba de recirculación para un lavado de ciclo cerrado, que garantiza un ahorro de agua;
  • Cubierta de plexiglás transparente para ver el producto durante el lavado;
  • Panel de gestión del ciclo eléctrico según normas CEI.

Detalle cesta Lavat-5

LAVAT-10
10/15 kg por ciclo de trabajo

Máquina compacta para el lavado de trufas. 

Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
Compuesto por:
  • Tanque de acero inoxidable;
  • Cesta de red de tamaño adecuado para el lavado de la trufa completamente removible para facilitar las operaciones de carga y descarga del producto;
  • Motor lateral para la rotación de la cesta;
  • Sistema de lavado suave pero suave;
  • Depósito inferior completo con filtro y bomba de recirculación para un lavado de ciclo cerrado, que garantiza un ahorro de agua;
  • Cubierta de plexiglás transparente para ver el producto durante el lavado;
  • Panel de gestión del ciclo eléctrico según normas CEI.

DATOS TECNICOS 


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