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Macchine e tecnologie per il settore alimentare

ESSICCATORE - MOD. ECO2 -

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ECO 2 è stato studiato per svolgere 3 funzioni in 1:

 

1) ESSICCAZIONE POLLINE

 

L’essiccatoio ECO 2 è un essiccatoio altamente professionale rivolto agli apicoltori che intendono essiccare 150-160 kg di polline per ciclo. La macchina si compone di una camera di trattamento costruita in pannelli coibentati e rivestiti in lamiera preverniciata, nella quale è posto un carrello con vassoi porta prodotto. Ad essa è abbinata un’unità di trattamento dell’aria che provvede all’ abbattimento dell’umidità assoluta e al preriscaldamento dell’aria di trattamento, così da ridurre i consumi energetici.  All’interno della macchina sono presenti diffusori inox provvisti di appositi ventilatori e resistenze per il riscaldamento, appositamente studiati e montati per distribuire in modo uniforme l’aria di trattamento su tutti i ripiani. Un sistema di doppia ventilazione sulle pareti permette di ottenere un risultato di asciugatura del prodotto più rapida, qualitativa e uniforme.

 

 

2) ASCIUGATURA MELARI

 

All’interno della stessa macchina è possibile effettuare l’asciugatura del miele direttamente nei melari con una capienza di n°500 TELAI DI MELARI con dimensioni 470x160x25 mm posizionati su di un apposito carrello in acciaio inox.

 

 

 

3) CAMERA CALDA TERMOSTATATA PER MIELE

 

All’interno della stessa macchina è possibile effettuare il riscaldamento del miele cristallizzato in fusti, evitandone il surriscaldamento e mantenendo tutte le sue caratteristiche organolettiche.