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Macchine e tecnologie per il settore alimentare

ESSICCATORE - MOD. ECO2 

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La macchina si compone di una camera di trattamento costruita in pannelli coibentati e rivestiti in lamiera preverniciata, nella quale è posto un carrello con vassoi porta prodotto. Ad essa è abbinata un’unità di trattamento dell’aria che provvede all’abbattimento dell’umidità assoluta e al preriscaldamento dell’aria di trattamento, così da ridurre i consumi energetici. All’interno della macchina sono presente diffusori inox provvisti di appositi ventilatori e resistenze per il riscaldamento, appositamente studiati e montati per distribuire in modo uniforme l’aria di trattamento su tutti i ripiani. Un sistema di doppia ventilazione sulle pareti permette di ottenere un risultato di asciugatura del prodotto più rapida, qualitativa e uniforme.

L'ECO2 ha una capacità di carico di prodotto fresco da 50 a 200 kg.