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Macchine e tecnologie per il settore alimentare

Cuocitori per marmellate e per la produzione di creme salse patè sott'oli sottaceti passata di pomodoro ecc...

Innovativi, compatti, disponibili in vari modelli in base al quantitativo di prodotto da lavorare.

Un'unica macchina all'interno della quale puo' essere effettuata la:

SCOTTATURA

COTTURA (optional VUOTO)

BRASATURA

MISCELAZIONE

STERILIZZAZIONE HACCP A 100°C DEI VASETTI IN VETRO 

banco multifunzione

CUOCIMIX A VAPORE

Il cuocitore a vapore consente la cottura dei prodotti ortofrutticoli all’interno della vasca nella quale è montata una pala inox che raschiando il fondo e la fascia laterale mantiene il [… segue] 

CUOCIMIX A GAS


Il cuocitore Mod. Cuocimix a gas permette la cottura dei prodotti ortofrutticoli all’interno della vasca nella quale è montata una pala inox che raschiando il fondo e la fascia laterale mantiene il [… segue] 

CUOCIMIX ELETTRICO

Cuocitore con sistema di funzionamento innovativo elettrico che evita che il prodotto si attacchi alle pareti. La macchina è ideale per agriturismi e fattorie didattiche che [... segue]