LINEA DE SECADO: ECO EVO MINI y ECO EVO
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La tecnología de nuestras plantas se basa en el TRE "D":

 

Colchonetas antiadherentes

El proceso de deshumidificación elimina una gran parte del agua, presente en estado gaseoso, dentro del aire, favoreciendo la eliminación del agua de los productos a secar. Además, siguiendo nuestra investigación, hemos desarrollado un sistema que hace que la distribución del aire sea lo más uniforme posible, tanto en bandejas individuales como en carros. Por este motivo, ya no será necesario cambiar o invertir la posición de los carros o bandejas durante el proceso de secado. El uso de aire continuamente renovado nos ha permitido, finalmente, reducir los tiempos de procesamiento y estandarizarlos en cualquier condición climática. 

 
  • ECO EVO MINI equipado con 10 bandejas de PVC de grado alimenticio con una capacidad de carga por ciclo de producto fresco que varía de 10 kg a 40 kg.
  • ECO EVO equipado con 20 bandejas de PVC de grado alimenticio con una capacidad de carga por ciclo de producto fresco que varía de 20 kg a 90 kg.
VENTAJAS:
  • Reemplazo continuo del aire de procesamiento para preservar la frescura del producto (sin reciclaje de aire).
  • TRATAMIENTO DEL PRODUCTO A BAJAS TEMPERATURAS (por debajo de 45 ° C) CON AIRE DESHUMIDIFICADO para dejar inalterada la rehidratación y las características organolépticas del producto a fin de elevar el ÍNDICE DE CALIDAD;
  • Uniformidad en la distribución del aire de trabajo para obtener un procesamiento uniforme en todos los estantes;
  • Bajos costos de operación y bajo consumo de electricidad;
  • Posibilidad de gestionar el nivel de humedad (HR%) presente en el producto según el sistema y el tiempo de almacenamiento seco o semiseco del producto.
OPTIONAL: 
  • carro con n. 40 bandejas de comida de pvc
  • bandejas de pvc
  • bandejas de pvc azul
  • bandejas de acero inoxidable

PLC para la gestión del ciclo de trabajo


Puede ver nuestras pruebas de secado en la sección "video" de nuestro sitio web o seguirnos en el canal de YouTube

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Tred Technology, Via G. Perlasca 37, 86025 Ripalimosani (CB) p.iva 01578560706