LINEA LATTE E FORMAGGI 
 minicaseifici, impianti per la produzione di yogurt, asciugatura e stagionatura formaggi

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GRUPPO FILATURA E FORMATURA DISCONTINUA 

Il gruppo è progettato per le piccole aziende, con lavorazioni artigianali,, idoneo per la produzione di mozzarelle da 5 a 500 gr: trecce, treccine, scamorze, provole. 
Il gruppo è composto da: 
* tagliacagliata a lame regolabili, montata su vano impasto;
* vano impasto con sistema a bracci tuffanti con variatore di velocità. 
* camera riscaldata a mezzo di resistenze elettriche
* doppia coclea per l'avanzamento della cagliata con variatore di velocità
* preparatore di acqua calda
* parte esterna sabbiata
* quadro elettrico in cassa inox


Puoi guardare le nostre prove di lavorazione del latte sulla sezione "video" del nostro sito o seguirci sul canale YouTube 

https://www.youtube.com/results?search_query=tred+technology

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Tred Technology, Via G. Perlasca 37, 86025 Ripalimosani (CB) p.iva 01578560706