LINEA DE LECHE Y QUESO  
 Mini-fábricas, plantas de producción de yogur, secado y maduración de quesos.

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El sistema consiste en una cámara de tratamiento en acero inoxidable y una estructura externa en chapa pintada, equipada con una puerta con bisagras. El tratamiento del aire de entrada y salida que se deshumidifica se realiza a través de salidas de pared de tamaño adecuado con transportadores que garantizan una difusión homogénea en su interior. La tecnología de secado deshumidificado al aire permite tratar el producto a bajas temperaturas desde 10 ° C en adelante, para mantener las propiedades organolépticas del alimento, reduciendo los tiempos de secado y mejorando el proceso de curado. VENTAJAS:
Reemplazo continuo del aire del proceso para preservar la frescura del producto (SIN RECICLAJE) REDUCCIÓN DEL TIEMPO DE SECADO EN EL MÉTODO TRADICIONAL.

CELDAS MANTENIMIENTO  PRODUCTOS 

La estructura está compuesta por paneles sándwich autoportantes con un acabado liso, esquinas internas redondeadas, una puerta con bisagras y sin pisos. Los interiores y los exteriores son de chapa galvanizada con laminado blanco no tóxico, mientras que los contornos del perímetro son de PVC ignífugo. Completo con sistema de refrigeración freon 404, aislamiento de poliuretano sin CFC.

CELULAS DE CURADO DE PRODUCTOS

La estructura está compuesta por paneles sándwich autoportantes con un acabado liso, esquinas internas redondeadas, una puerta con bisagras y sin pisos. Los interiores y los exteriores son de chapa galvanizada con laminado blanco no tóxico, mientras que los contornos del perímetro son de PVC ignífugo. Completo con sistema de refrigeración freon 404, aislamiento de poliuretano sin CFC.


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