Macchine e tecnologie per il settore alimentare
Macchine e tecnologie per il settore alimentare
FORMAZIONE
La Tred Technology srl organizza corsi di formazione individuali o collettivi, per trasferire ai clienti la giusta tecnologia di lavorazione, e fornire loro tutta la conoscenza necessaria per affrontare il mercato e le sfide che lo attendono!
I
TERMINI PER LE ISCRIZIONI SONO PROROGATI AL
20/05/2018.
L'azienda agricola Green Berry, in collaborazione con Tred Technology e il patrocinio del Comune di Perosa Argentina (TO), organizza un
CORSO TEORICO-PRATICO SULL'ESTRAZIONE DI OLI ESSENZIALI E L'ESSICCAZIONE DI ERBE AROMATICHE.
Il programma prevede una parte teorica relativa all'evoluzione delle coltivazioni biologiche delle erbe aromatiche ed officinali nelle moderne aziende agricole; proprietà salutistiche di alcune piante officinali ed impiego delle erbe aromatiche nell’alimentazione umana; cenni sulla miscelazione delle erbe ed oli essenziali per la preparazione di infusi e decotti; aspetti igienico-sanitari nelle lavorazioni di prodotti essiccati e distillati; normative HACCP nel laboratorio di trasformazione e confezionamento; cenni sull’etichettatura dei prodotti;
Nel corso della parte pratica, invece, si illustreranno le tecniche di estrazione ed essiccazione.
Se interessati, potete scaricare il programma e il modulo di adesione sul sito:
Oppure contattarci agli indirizzi segnalati sulla locandina.
Vi aspettiamo!!
CORSO DI FORMAZIONE TEORICO PRATICO "DAL CAMPO AL BARATTOLO"
Trasformazione dell'ortofrutta in conserve
con prove pratiche eseguita nella nostra macchina Cuocimix 10 litri
Clicca per ingrandire la locandina
CORSO DI FORMAZIONE TEORICO PRATICO "LE OFFICINALI"
Corso
teorico-pratico su:
Estrazione degli oli essenziali da piante officinali con prove pratiche di estrazione con l'estrattore degli oli essenziali L'Essenziale20
Essiccazione di piante officinali e aromatiche, importanza della deumidificazione del rinnovo in continuo dell'aria durante il ciclo di lavorazione.
Clicca per ingrandire la locandina
MASSAROSA (LU)
21-22 NOVEMBRE 2015