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Macchine e tecnologie per il settore alimentare

FORMAZIONE

La Tred Technology srl organizza corsi di formazione individuali o collettivi, per trasferire ai clienti la giusta tecnologia di lavorazione, e fornire loro tutta la conoscenza necessaria per affrontare il mercato e le sfide che lo attendono! 

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I TERMINI PER LE ISCRIZIONI SONO PROROGATI AL 20/05/2018. 

 

 

L'azienda agricola Green Berry, in collaborazione con Tred Technology e il patrocinio del Comune di Perosa Argentina (TO), organizza un


CORSO TEORICO-PRATICO SULL'ESTRAZIONE DI OLI ESSENZIALI E L'ESSICCAZIONE DI ERBE AROMATICHE. 


Il programma prevede una parte teorica relativa all'evoluzione delle coltivazioni biologiche delle erbe aromatiche ed officinali nelle moderne aziende agricole; proprietà salutistiche di alcune piante officinali ed impiego delle erbe aromatiche nell’alimentazione umana; cenni sulla miscelazione delle erbe ed oli essenziali per la preparazione di infusi e decotti; aspetti igienico-sanitari nelle lavorazioni di prodotti essiccati e distillati; normative HACCP nel laboratorio di trasformazione e confezionamento; cenni sull’etichettatura dei prodotti;

Nel corso della parte pratica, invece, si illustreranno le tecniche di estrazione ed essiccazione. 

 

Se interessati, potete scaricare il programma e il modulo di adesione sul sito:   

 

   www.greenberryaa.weebly.com   

 

 Oppure contattarci agli indirizzi segnalati sulla locandina. 

Vi aspettiamo!! 

 

CORSO DI FORMAZIONE TEORICO PRATICO "DAL CAMPO AL BARATTOLO"

Corso teorico-pratico su:

Trasformazione dell'ortofrutta in conserve 

con prove pratiche eseguita nella nostra macchina Cuocimix 10 litri 

30-31 Gennaio 2016

Clicca per ingrandire la locandina

CORSO DI FORMAZIONE TEORICO PRATICO "LE OFFICINALI"

Corso teorico-pratico su:

Estrazione degli oli essenziali da piante officinali con prove pratiche di estrazione con l'estrattore degli oli essenziali L'Essenziale20

Essiccazione di piante officinali e aromatiche, importanza della deumidificazione del rinnovo in continuo dell'aria durante il ciclo di lavorazione.

Clicca per ingrandire la locandina

MASSAROSA (LU)

21-22 NOVEMBRE 2015