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Macchine e tecnologie per il settore alimentare

FORMAZIONE

La Tred Technology srl organizza corsi di formazione individuali o collettivi, per trasferire ai clienti la giusta tecnologia di lavorazione, e fornire loro tutta la conoscenza necessaria per affrontare il mercato e le sfide che lo attendono! 

PERCORSI DI FORMAZIONE

Corso di trasformazione di erbe aromatiche ed estrazione di oli essenziali, Perosa Argentina (TO), 3/4 giugno 2018

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In aula

Ecco alcune foto del corso di trasformazione di erbe aromatiche ed estrazione di oli essenziali che si è tenuto a Perosa Argentina (TO) il 2 e 3 giugno scorsi. Le numerose domande di approfondimento sulle tecniche di essiccazione e distillazione hanno trovato risposta concreta nella possibilità di vedere in funzione i nostri impianti e valutare la qualità del prodotto finale. Tred Technology ringrazia quanti sono intervenuti ed hanno reso possibile il successo dell'iniziativa. Poichè per la nostra azienda la formazione costituisce un aspetto fondamentale in un mercato in continua evoluzione, non mancheranno altre occasioni di incontro. 

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In laboratorio

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I TERMINI PER LE ISCRIZIONI SONO PROROGATI AL 20/05/2018. 

 

 

L'azienda agricola Green Berry, in collaborazione con Tred Technology e il patrocinio del Comune di Perosa Argentina (TO), organizza un


CORSO TEORICO-PRATICO SULL'ESTRAZIONE DI OLI ESSENZIALI E L'ESSICCAZIONE DI ERBE AROMATICHE. 


Il programma prevede una parte teorica relativa all'evoluzione delle coltivazioni biologiche delle erbe aromatiche ed officinali nelle moderne aziende agricole; proprietà salutistiche di alcune piante officinali ed impiego delle erbe aromatiche nell’alimentazione umana; cenni sulla miscelazione delle erbe ed oli essenziali per la preparazione di infusi e decotti; aspetti igienico-sanitari nelle lavorazioni di prodotti essiccati e distillati; normative HACCP nel laboratorio di trasformazione e confezionamento; cenni sull’etichettatura dei prodotti;

Nel corso della parte pratica, invece, si illustreranno le tecniche di estrazione ed essiccazione. 

 

Se interessati, potete scaricare il programma e il modulo di adesione sul sito:   

 

   www.greenberryaa.weebly.com   

 

 Oppure contattarci agli indirizzi segnalati sulla locandina. 

Vi aspettiamo!! 

 

CORSO DI FORMAZIONE TEORICO PRATICO "DAL CAMPO AL BARATTOLO"

Corso teorico-pratico su:

Trasformazione dell'ortofrutta in conserve 

con prove pratiche eseguita nella nostra macchina Cuocimix 10 litri 

30-31 Gennaio 2016

Clicca per ingrandire la locandina

CORSO DI FORMAZIONE TEORICO PRATICO "LE OFFICINALI"

Corso teorico-pratico su:

Estrazione degli oli essenziali da piante officinali con prove pratiche di estrazione con l'estrattore degli oli essenziali L'Essenziale20

Essiccazione di piante officinali e aromatiche, importanza della deumidificazione del rinnovo in continuo dell'aria durante il ciclo di lavorazione.

Clicca per ingrandire la locandina

MASSAROSA (LU)

21-22 NOVEMBRE 2015