LINEA DE CANDYING
monobloque para confitura de frutas; Máquinas para la preparación, confección del producto y regeneración de la mezcla.
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Además la bañera está equipada con:

  • Tapa abatible
  • Bomba vacía para la preparación de la mezcla para evitar la caramelización de los azúcares y, en las frutas que lo permitan, realizar el confinado al vacío.
  • Sistema de mezclado y descarga y reciclaje automático.
  • PLC para la gestión del ciclo de trabajo
  • Carro para soporte cesta.
  • Sistema mecánico de inclinación del tanque para el drenaje total del tanque.

OPTIONAL:
  • Montacargas para carga / descarga de cestas.
  • Carro para el transporte de la cesta

La unidad de batido está compuesta por un tanque de acero inoxidable AISI 304 equipado con una cuchilla rascadora y calentamiento en la parte inferior para la preparación de la mezcla y su regeneración. perforado y removible y posicionado de tal manera que durante la fase de flotación del producto, no podrá salir y dispersarse en el tanque. Una bomba mantiene la mezcla constantemente en la fase de calentamiento. La temperatura de tratamiento de la mezcla se mantiene con agua caliente que circula en la cavidad del panal del tanque y se calienta por acumulación por un grupo de resistencias.

DATOS TECNICOS


Puede ver nuestras pruebas de confiabilidad en la sección de "videos" de nuestro sitio web o seguirnos en el canal de YouTube.

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Tred Technology, Via G. Perlasca 37, 86025 Ripalimosani (CB) p.iva 01578560706