LINEA DE LECHE Y QUESO  
 Mini-fábricas, plantas de producción de yogur, secado y maduración de quesos.

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MINICASEIDO A VAPOR 

TPM VAPOR  

La minifábrica conectada a un generador de vapor es adecuada para el calentamiento, la pasteurización y la coagulación de la leche, así como para la extracción de ricotta de suero y como máquina de preparación de agua caliente. Si está conectado a un fabricante de agua helada, es excelente para almacenar leche a + 4 ° C. El sistema consiste en un tanque cilíndrico de acero inoxidable con una tapa completamente abierta con resortes de soporte de acero inoxidable, pero también una abertura parcial para inspeccionar el interior durante la fase de procesamiento. Equipado con un intercambiador de calor para una mayor eficiencia y efectividad para la fase de calentamiento y enfriamiento, dividido en tres secciones independientes, según la cantidad de producto a procesar, todo el ciclo de trabajo es controlado por el panel de control como control de temperatura. Alarma acústica, cambio de velocidad. La cuba se coloca sobre un bastidor tubular de acero inoxidable AISI 304 con patas niveladoras.
Disponible en versiones estándar:


  • TPM 200V (tanque de  200 lt),
  • TPM 300V (tanque de 300 lt),
  • TPM 600V (tanque de 600 lt) O bajo pedido con capacidad de tanque de hasta 2000 lt.

Puede ver nuestras pruebas de procesamiento de leche en la sección "video" de nuestro sitio web o seguirnos en el canal de YouTube

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